Sta. Rita Hills La Côte Pinot Noir

€105,00
Artikelnummer: 170304214

Het beeld wat veel mensen hebben bij wijnen uit de Verenigde Staten is big, bold and (not always)
beautiful. Wijnen met veel extract, hoog alcohol en een zoet karakter. Tot een paar jaar terug was dit
de rode draad bij veel Amerikaanse wijnen. Maar, gelukkig(!), is er sinds een aantal jaar een beweging gaande waar wijnmakers zich richten op het maken van pure en authentieke wijnen met een 'sense of place'. Een van de toonaangevende personen binnen deze beweging is Rajat Parr. De in Calcutta, India geboren Rajat verhuisde in de jaren '90 via Londen naar de US om te werken in de wine business. In 2003 werd hij wine director van de bekende restaurantketen van Michael Mina: RN74. Hij werd door de internationale pers als een van de meest toonaangevende sommeliers van de wereld genoemd. Tevens is hij bekend van het boek ‘The secrets of the Sommeliers’ en de bekende Netflix documentaire over het Master Sommelier examen: ‘SOMM’. 

In 2010 richt hij samen met Charles Banks, de voormalige eigenaar wijnmaker van Screaming Eagle en Mulderbosch, Sandhi wines op met Sashi Moorman als wijnmaker en in 2013 kopen zij Domainede la Côte. De wijngaarden van beide domeinen bevinden zich in de Santa Rita Hills in Santa Barbara County. Ondanks dat de wijngaarden redelijk zuidelijk liggen in Californië heeft Santa Barbara Countyeen zeer cool klimaat vanwege de grote invloed van de oceaan. Van alle pinot noirs en chardonnay die wij tijdens ons bezoek aan de West Coast in februari jl. hebben geproefd waren de wijnen uit deze regio de mooiste die wij hebben mogen proeven.

Domaine de la Côte bezit eigen wijngaarden die biodynamisch worden verbouwd. Voor de wijnen
van Sandhi wordt het fruit gekocht van de beste wijngaarden onder zeer strikte voorwaarden. De wijnen van Domaine de la Côte rijpen op gebruikt en nieuw eiken.  Bloom's Field is een wijngaard van 3 hectare groot, rijk aan klei en ijzer en gericht op het zuidwesten met veel koele invloeden van de oceaan. De trossen vergisten in het geheel en de wijn rijpt 20 maanden op Frans eiken waarvan 20% nieuw. Krachtige stijl van pinot met veel rijp fruit en power.

De resultaten zijn spectaculair te noemen en de wijnpers is het over een punt eens: deze wijnen behoren tot de meest sensationele van de Verenigde Staten.

“Breathtakingly delicious and captivating.”
–Julia Harding MW, jancisrobinson.com

Smaaktype: 7 - intens rijp
Producent: Domaine de la Côte
Jaartal: 2014
Appelatie: Sta. Rita Hills
Land: Verenigde Staten
Regio: Californië
Druiven: pinot noir
Serveertemperatuur: 18°C
Wanneer op dronk: nu t/m 2028
Beste glaswerk: Bourgogne / burgundy
Karafferen: Ja t/m 2019
Inhoud fles: 0,75L
| Jancis Robinson MW 25-04-2018 15:05

18/20

The star of the Domaine de la Côte property, the La Côte vineyard shows good quality consistently vintage to vintage. Planted mid slope, the site is less exposed to wind than Siren’s Call. This portion of the vineyard primarily grows in soils full of diatomaceous earth, schist and chert mixed into clay loam. The clusters and berries show the effects of the soil, with clusters generally coming in small enough to fit inside the palm though fuller and more consistent than Siren’s Call. The wine is vinified 100% whole cluster and aged in Ermitage barrel for almost two years, around 20% new.
Star-bright, transparent ruby. Perfumed and floral aromatics with notes of rose and cherry blossom are pretty upon opening. The palate carries dusty rose and alpine cherry through a long savoury band with light hints of smoke, a dusting of baking spices and a faint note of camphor. There is plenty of power here carried on a light-bodied wine and the finish is extended and ample thanks to tons of palate-stimulating sapidity. The La Côte offers more integrated and supple tannins with a silky mouthfeel compared with the lightly dry and firm, tactile tannins of the Siren’s Call. Nicely balanced acidity and an ultra-long finish. The La Côte Pinot has an investment in elegance with still a sense of lush generosity – not of size but of flavour and presence. There is a nice integration of elements – rose petal, pure red fruits, with a touch of almost chalky character, all well wed to the tannins and carried by fresh acidity – through a very long finish. The La Côte is the most harmonious and balanced of the single-vineyard designates currently. Charming, beautiful and delicious with a silken texture. Allow to evolve in the glass with air and enjoy even over several days as it becomes more savoury and sophisticated with air. The purity of the wine also increases with air. This wine will continue to develop in bottle for a long time. (ECB)

5 sterren gebaseerd op 1 beoordelingen
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »