Diamond Creek Red Rock Terrace

€225,00
Artikelnummer: 170102213
Beschikbaarheid: Niet op voorraad

Geschiedenis
Diamond Creek behoort tot de absolute icoondomeinen van de VS. Het domein is de grondlegger van single vineyard cabernet wijnen in de VS. Het is in 1968 opgericht door Al Brounstein nadat hij een wijncursus volgde bij UCLA en in het weekend werkte hij bij Paul Draper van Ridge Vineyards (nog zo’n icoon) in Cupertino, San José. Door de vele bezoeken aan de Bourgogne heeft Brounstein altijd de ambitie gehad om single vineyard wijnen te maken. Iets dat voor die tijd zeer vooruitstrevend was, want in de jaren ’60 en ’70 werden in Napa uitsluitend wijnen gemaakt zoals in Bordeaux. Door zijn ambitie was Diamond Creek het allereerste wijnbedrijf in de Verenigde Staten dat wijnen ging maken op basis van 100% cabernet sauvignon. De stokken die hiervoor worden gebruikt zijn afkomstig van 1er Grands Crus Classes uit Bordeaux.

Terroir 
Het geheim van de wijnen van Diamond Creek zit in de unieke terroirs die dit domein rijk is. Het domein is in totaal 30 hectare groot en daarvan is slechts 8,5 hectare beplant met wijngaarden. De rest van bedrijf bestaat uit prachtige tuinen, vijvers, watervallen en een (zelf aangelegd) meer. Vanuit de glitter-and-glamour en hectiek van Napa Valley beland je in een ware oase van rust. Tijdens ons bezoek hebben wij de grand tour (in elektrisch golfkarretje) over het domein gehad van Al’s stiefzoon Phil Ross. De 8,5 hectare wordt onderverdeeld in 4 wijngaarden met 4 totaal verschillende terroirs. Elke wijn wordt op dezelfde manier gemaakt om zo het terroir te laten spreken. Waar vroeger de wijnen voor 100% van cabernet sauvignon werden gemaakt wordt er nu een klein beetje petit verdot of merlot aan toegevoegd. De wijnen vergisten in RVS en rijpen maximaal 22 maanden op nieuw Frans eiken. De productie is minimaal, in totaal worden er jaarlijks nog geen 3.000 kisten gemaakt. 

Red Rock Terrace
Deze wijngaard is 2,83 en bevindt zich direct onder het domein. Zoals de naam het zegt is dit een terrassen wijngaard die rijk is aan rode klei met een hoog gehalte aan ijzer. De wijngaard is gericht op het noorden maar door de steile wijngaard én speciale snoeiwijze (Geneva Double Curtain) is dit de wijngaard die als tweede wordt geoogst.

Smaaktype: 8 - Intens Stevig
Producent: Diamond Creek
Jaartal: 2015
Appelatie: Diamond Mountain AVA
Land: Verenigde Staten
Regio: Napa Valley
Druiven: cabernet sauvignon
Serveertemperatuur: 18°C
Wanneer op dronk: nu t/m 2040
Beste glaswerk: Bordeaux
Karafferen: ja tot 2025
Inhoud fles: 0,75L
| Robert Parker's Wine Advocate 15-03-2017 16:21

99 points Robert Parker's Wine Advocate
The 2013 Cabernet Sauvignon Red Rock Terrace comes from seven acres of the 20-acre vineyard (whereas the Gravelly Meadow emerges from five acres). The terroir is iron-rich, red, rocky soil in contrast to the light, gravelly, ashy soils of the Gravelly Meadow. Super-intense, rich, more backward and powerful than the Gravelly Meadow, this dense purple wine offers up notes of beef blood, crème de cassis, blackberry, licorice and earth. Full-bodied, powerful and incredibly well-balanced, this is wine for 25-30 or more years of aging. In fact, don’t plan on drinking a bottle for at least another 5-8 years. (RP) (12/2016)

| Jeff Leve The Wine Cellar Insider 18-11-2016 15:17

Rocks, burning embers, cassis, wet earth and blackberry aromas stand out. Powerful, balanced, rich, plush and mouth filling, there is weight and substance in abundance with freshness and pure sweet fruits. You can drink it young, but I’d age it for at least a decade.

96 points

5 sterren gebaseerd op 2 beoordelingen
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »