Domaine Jean-Baptiste Senat

Domaine Jean-Baptiste Senat - Jean-Baptiste en Charlotte Senat    

Jean-Baptiste en zijn vrouw Charlotte zijn in 1994 van Parijs naar Traussé verhuisd, het hart van de Minervois, en kochten daar een oud domein met zeer oude wijngaarden. Twee zaken die bij de wijnen van Jean-Baptiste en zijn vrouw Charlotte centraal staan zijn het fruit en de bodem. Dat zijn precies ook de twee zaken die bij alle cuvées duidelijk naar voren komen want de wijnen zijn rijk aan rijp kersen- en bramenfruit gecombineerd met de typische kruidigheid die ontstaat door een combinatie van de hier gebruikte druivensoorten en de karakteristieke bodem. Puur en natuurlijk werken is hun motto en met succes!  Wijnschrijver Jamie Goode omschreef dit domein als ‘another stunner from the Languedoc’ en de toonaangevende Franse gids La Revue de Vins de France plaatste dit domein bij de beste 40 wijnbedrijven van de Languedoc-Roussillon.

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »